维生素C钙 别名:L-抗坏血酸钙 外观 白色至浅黄色结晶粉末 鉴别 呈正反应 嗅觉 无味或基本无味 重金属 ≤0.001% 砷 ≤0.0003% 干燥失重 ≤0.10% 比旋度 +95°~+97° PH值 6.8~7.4 草酸盐 符合规定 氯化物 ≤0.001% 含量 ≥98% 用途:VC钙主要用作食品抗氧剂